お菓子のトランス脂肪に関するすべて

ああ…お菓子。私たちが切望している、甘く、カラフルで、ドーパミンを誘発し、中毒性のあるスナックを誰が食べないでしょうか?たくさんのキャンディーを食べるのをやめることはほぼ不可能ですが、誰もが食べることができる最悪の脂肪であるトランス脂肪を含んでいるため、少なくとも食べ物の消費を減らす必要があります。 

亀田千京はの代替品をたくさん提供しています お菓子。を生産していますが大量に生産しています スイーツ日本は「健康は富」という考え方で知られているため、、砂糖菓子のサブとして健康的なスナックも。私たちが所有する製品を大切にするだけでなく、お客様の健康も大切にしています。

では、トランス脂肪とは何ですか?

お菓子には砂糖が含まれていますが、不飽和脂肪の一種であるトランス脂肪またはトランス脂肪酸も含まれています。これらの脂肪は、反芻動物(牛、羊、山羊など)から得られる自然および人工の形態をしています。 これらの脂肪は、これらの動物の胃の中のバクテリアが草を消化するときに自然に形成されます。これらの脂肪が人工的に生成されるとき、これはあなたの健康に危険になるときです。製造業者は、化学的に変更された植物油を使用して、室温で固体を維持し、それらをはるかに長く保存します。 

トランス脂肪はどれほど不健康ですか?

米国食品医薬品局は、食品メーカーが製品に多くのトランス脂肪を追加することを禁じています。トランス脂肪で構成される食事は、心臓病のリスクを1マイル以上増加させます。 

別の研究によると、トランス脂肪は糖尿病のリスクを40%以上に増加させます。しかし、いくつかの研究はそうではないと言っています。 

トランスファットはどこにありますか?

トランス脂肪は次の場所にあります。

  • スティックマーガリン
  • 電子レンジポップコーン
  • 冷凍ピザ
  • 冷蔵生地
  • 非乳製品コーヒークリーマー
  • ショートニング
  • 揚げ物
  • 焼き菓子。

それはあなたに大きな害を及ぼす可能性がありますか?

一連の臨床研究は、人工トランス脂肪が心臓病のリスクを高める可能性があることを証明しています。この研究は、トランス脂肪を消費する人々が、善玉コレステロール(HDL)の上昇なしに、悪玉コレステロール(LDL)の増加をしばしば経験したことを示しました。これは、トランス脂肪が心臓病のリスクを高める可能性があることを意味します。

いくらですか?

専門家によると、人工トランス脂肪には既知の利点はありません。専門家はあなたの体のトランス脂肪を低く保つことを勧めています。健康的な食事は、脂肪からの1日の総カロリーの20%から35%で構成されています。 

トランス脂肪のない食品は魔法のようにあなたに良くありません。製造業者は、熱帯油、ココナッツ、パーム核などのトランス脂肪の代わりに成分を使用することが多く、パーム油には大量の脂肪、正確には飽和脂肪が含まれている可能性があります。ただし、飽和脂肪はコレステロールも上昇させます。 

しかし、なぜ一部の企業がそれを使用するのですか?

トランス脂肪は手頃な価格で、長持ちします。トランス脂肪を含む油は再利用できるため、多くのレストランでトランス脂肪を使用しています。いくつかの国ではトランス脂肪の使用が禁止されていますが、適切な規制が必要です。

企業がトランスファットを使用したいかどうかにかかわらず、適切な規制は依然として健康上の合併症との戦いの鍵です。

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